El trigo finalizó la jornada con leves subas de 0,6%. El cereal fino acompaña el repunte del maíz y la soja, impulsado por las estimaciones del USDA, luego de haber caído la semana pasada a su menor nivel desde febrero. Sin embargo, limitan las ganancias las expectativas de una mayor oferta mundial, ante las abultadas cosechas previstas en el hemisferio sur.

El maíz cerró con firmes ganancias de 2,0%. El USDA recorta sus estimaciones de producción y stocks finales estadounidenses en mayor medida que lo anticipado por el mercado, lo que impulsa un fuerte rebote del cereal grueso. El contrato diciembre se recupera así del mínimo de cuatro meses registrado el lunes, tras una prolongada caída desde fines de septiembre. Limita las subas el aumento en la proyección de la cosecha sudamericana por parte del organismo.

La soja concluyó la sesión con fuertes alzas de 3,6%. El USDA eleva su estimación de cosecha estadounidense menos de lo esperado por analistas del sector y, a su vez, aumenta sus proyecciones de demanda interna y externa, por lo que los stocks finales disminuyen, cuando el mercado anticipaba un incremento. Refuerza la suba la decisión del organismo de mantener sin cambios sus estimaciones de producción sudamericana. Los subproductos también avanzan: la harina subió 1,8% y el aceite, 1,1%.

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