En la desesperación por cosechar el maíz tardío, se levantaron 70.000 ha en 4 días
La preocupación y el buen tiempo impulsó la cosecha, logrando un avance del 73%. Pero volvió el mal tiempo y la humedad, la proliferación de malezas y el vuelco de plantas que ponen en riesgo lo que aún resta. El trigo sufrió un adelantamiento: el 3% ya está en encañazón.
Fin de semana con lluvias en la región
Entre el viernes 14 y el domingo 16 se esperan lluvias débiles, aisladas, e intermitentes, principalmente en el este de la región.
“El oeste mediterráneo volvió a quedar desprovisto de una recarga de mantenimiento que, si bien no es urgente, comienza a ser necesaria”, dice el consultor Elorriaga.
La cosecha de maíz tardío retoma ritmo, pero crece la preocupación por las demoras
Tras un mes de julio cálido, húmedo y nuboso, se encendieron las alertas por la preocupación que generaba la demora en la cosecha de maíz tardío y de segunda y el riesgo de pérdidas de calidad. Sin embargo, el ingreso de condiciones más secas y frías desde el viernes 7 de agosto permitió acelerar las labores: se trrabajó muy fuerte del sábado al martes y la cosecha avanzó 20 puntos porcentuales, alcanzando el 73% del área. Si bien hay brotado solamente se están viendo afectadas áreas con algunos anegamientos parciales. Respecto al volcado de plantas, lo hubo especialmente en zonas del oeste, como en Germania dónde describen las fuertes ráfagas como algo parecido a un tornado. A partir del sábado se salió a cosechar, buscando avanzar lo más rápido posible. La mayor parte de los lotes se recolectó con humedad de grano entre 16 y 19%.
Aun quedan pendientes 80.000 ha y hay preocupación por el destino de esos lotes. Muchos productores están afrontando el gasto de la secada ante el riesgo. “Las malezas crecen como si fuese el parque del Iguazú”, advierten en Aldao. Este gran desarrollo de las malezas complica el trabajo de las cosechadoras. A esto se suma la necesidad de cosechar cuanto antes, ante el temor de que nuevas lluvias vuelvan a interrumpir las labores. Esto implica incurrir en los altos costos de secada pero es la opción que permite levantar el grano con alta humedad.
Buenos rindes, pero la cosecha sigue a distintas velocidades en la región
-En el centro-sur de Santa Fe quedan pocos lotes por cosechar. Si bien algunos presentan vuelco por efecto del viento, con pérdidas estimadas de hasta un 15%, la calidad del grano se mantiene aceptable. El rendimiento promedio ronda los 101 qq/ha.
-Hacia el sur de Santa Fe, el avance alcanza el 73%. En Bigand, la cosecha de maíz de segunda llega al 90%, con un promedio de 70 qq/ha. En Fuentes, en cambio, los productores aceleran las labores ante el avance de las malezas, la presencia de plantas quebradas y el tiempo nublado. Con apenas un 40% cosechado, los rindes rondan los 75 qq/ha.
-En el noreste bonaerense, la cosecha ya finalizó en Colón. Allí, la elección de híbridos de rápida tasa de secado permitió anticipar la trilla y evitar el período posterior de elevada humedad. El rendimiento promedio alcanzó 90 qq/ha.
-En el noroeste bonaerense, todavía resta cosechar cerca del 60%. En Junín, además de la elevada humedad de los granos, el fuerte viento de la última tormenta provocó vuelco en varios lotes. Aun así, los técnicos destacan el buen peso de las espigas.
-En el sudeste de Córdoba, el avance es del 68%, por debajo del ritmo habitual para esta época. En Viamonte y Marcos Juárez algunos productores cosechan con humedades de 16 a 17%, mientras otros prefieren esperar mejores condiciones. Persisten sectores con problemas de piso y elevada humedad en planta. Los rindes promedian 90 qq/ha.
Hay un 3% de los trigos que ya está encañando en región núcleo
Hace un año, el encañado recién comenzaba a observarse hacia fines de agosto. Esta campaña, en cambio, las temperaturas por encima de lo habitual para la época aceleraron el desarrollo del cultivo y, en algunas zonas, el trigo se encuentra entre 7 y 10 días adelantado. Sin embargo, los técnicos de Carlos Pellegrini señalan que, por el momento, este adelanto fenológico no representa una amenaza para el potencial de rendimiento. Será clave que las condiciones de agosto acompañen para que el cultivo pueda compensar posibles diferencias en la producción de macollos, que en algunos lotes se observa levemente inferior a la de otros años. “En los sectores de mayor fertilidad comienza a notarse cierto acolchonamiento del cultivo, producto del crecimiento excesivo”, advierten los técnicos de María Susana. Y agregan que, si continúan las temperaturas elevadas y los días nublados, estos lotes, de mayor exuberancia, podrían comenzar a mostrar problemas sanitarios.
¿Cómo afectan las bajas temperaturas de esta semana al trigo?
“Se estaban yendo para arriba muy rápido”, resumen desde Colón. El descenso de las temperaturas de esta semana podría ayudar a frenar el desarrollo y, al mismo tiempo, retrasar la aparición de enfermedades. “El frío los va a ayudar un poco a retrasar el inicio de enfermedades, más que nada pensando en roya”, señalan los técnicos de Junín. Actualmente, el 22% de los cuadros presenta una condición excelente, el 70% muy buena y el 8% buena. En general, el estado sanitario es bueno y comienzan a aparecer algunas manchas, aunque dentro de un contexto controlado. A su vez, se están reforzando las fertilizaciones para acompañar el desarrollo de los cultivos. “Creemos que va a ser un buen año, si todo sigue así. Aunque no como el año pasado, porque le va a faltar frío a los trigos, pero bueno, al fin”, resumen desde Colón.
