Commodities
Son hamburguesas creadas en EE.UU por quienes aman la carne y destinadas a consumidores omnívoros. Lejos de pretender reemplazar la carne real, la hamburguesa a base de proteína vegetal juega como una alternativa más dentro del rubro de la carne pero gener...
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Economía
Editorial
En un escenario de menor oferta total y una demanda externa muy sostenida, los precios para la entrega de trigo diferido a cosecha en enero 2019 escalaron a US$ 190/t sugiriendo que los compradores están dispuestos a resignar la baja estacional con tal de ...
Los compromisos de embarque en lo que va del año triplican el promedio de los últimos años, y la necesidad de originar mercadería en un contexto de alto riesgo productivo por sequía impulsó los precios. Chicago se hizo eco de la expectativa de una menor co...
La sequía se recrudeció en febrero y dejó en condiciones de estrés termo hídrico muy grave a la soja en regiones claves de Argentina. El rinde a nivel nacional cayó en picada desde la primera proyección, sin aún encontrar un piso. En paralelo, el precio su...
Transporte
02 de Marzo de 2018
Los datos del transporte ferroviario de cargas en Argentina del año 2017 muestra la importancia que tiene el campo y la agroindustria como generador de viajes y toneladas transportadas. El año pasado, el 62% de la carga total transportada por ferrocarril f...