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Reporte del Mercado de Granos
Avances tecnológicos en la producción: carne in vitro
25 de Enero de 2019

Nuestro país es uno de los jugadores más importantes en la producción de carne y destina el 80% de su producción al consumo interno. Nuevos avances tecnológicos aparecen con la denominada 'carne artificial o in vitro'.