Ediciones Anteriores Noticias del Informativo Semanal
Según los DTe del SENASA informados en 2025, se analizan los datos más sobresalientes del movimiento de hacienda, según destino o motivo de traslado, con el objetivo de detectar cambios en determinadas etapas de la producción ganadera.
El Proyecto de Presupuesto 2026 estima un superávit de $ 6.912 millones. Se destaca el crecimiento de los recursos y de los gastos corrientes.
Entre 2003 y 2024, la superficie agrícola asegurada se duplicó y alcanzó máximos históricos, con cambios relevantes en la composición de cultivos cubiertos y una marcada concentración en coberturas de granizo simple.
El consumo per cápita de carnes se recupera a 113,8 kg por habitante, con incrementos en la carne bovina, aviar y porcina. También se recupera el consumo de leche. Las exportaciones del complejo bovino registran un récord en valor.