Commodities
El precio del disponible subió US$ 40 en la plaza local desde finales de abril en un contexto de precios internacionales en mínimos. El mercado empieza a prever un empalme de cosechas dificultoso mientras avanza tímidamente la siembra de la 2023/24.
Commodities
Se analizan los resultados del PIE III en término de liquidación de divisas, ventas del productor y Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior del complejo soja. Además, ¿Cuánta soja resta por vender luego del Programa?
Se estima un incremento interanual del 4,2% para carnes bovina, porcina y aviar. El consumo vacuno recuperaría participación relativa frente a sus sustitutos, y Argentina seguiría siendo el mayor consumidor mundial de carne bovina por habitante.
Economía
La producción mundial de carne vacuna caería 0,3% y el consumo 0,1% debido al menor dinamismo económico global. Entre los países exportadores, Brasil e India son los grandes emergentes en producción, mientras Argentina produce lo mismo que hace 40 años.
Economía
Argentina más que duplicó su producción de carne porcina en los últimos 10 años y la multiplicó por 5 en los últimos 20. Aun así, la cadena continúa siendo deficitaria en términos de balanza comercial.
Economía
El sector ganadero, clave para la economía argentina, cerró el año pasado con subas del 19% en exportaciones y del 3% en producción. El 2022 también dejó un alza del 0,6% en empleo ganadero, con el sector generando cerca de 1 de cada 20 empleos argentinos.