Mercado Bovino
Alberto Lugones - Julio Calzada

Las exportaciones de carne bovina de enero generaron ingresos FOB por US$ 206 millones, superando en un 3% a enero del 2021, a pesar de la caída del 24,7% en las toneladas.

Mercado Aviar
Alberto Lugones - Julio Calzada

En enero el mercado aviar superó en faena y producción a los resultados que se dieron un año atrás. Asimismo, el consumo aparente aumentó un 8% entre años, aunque el desempeño exportador fue menor en términos de volumen e ingresos FOB.