El sorgo ganó terreno en la campaña 2024/25: la superficie sembrada creció un 25% y la producción alcanzaría 3,2 Mt, la segunda mayor en 12 años. La mayor oferta impulsa las exportaciones, que aumentarían un 34% entre campañas.

Jornada de día viernes en una rueda que exhibió una tendencia a la baja en sus cotizaciones abiertas -en línea con el mercado internacional de referencia-, al tiempo que el nivel de actividad fue discreto.

Como todos los años, avanzada la zafra de terneros y en plena salida de vacas, una tarea obligada para el criador es analizar las diferentes relaciones de reposición que ofrece el mercado.