Pueden identificarse dos regiones trigueras, una con foco en el sur de Bs As y La Pampa y otra que va desde el norte de Bs As hasta el NOA. Esta última concentraría en la 2019/20 el 72% de la producción, el 79% de la molienda y el 73% de las exportaciones.

Febrero define la producción final de la gruesa. Los primeros días muestran un comportamiento auspicioso tanto de las lluvias como de las temperaturas, aunque el sur pampeano y zonas del este de la región núcleo están en modo expectante por próximas lluvia

El abrupto corte que impuso China en sus compras poco antes de finalizar el año pasado obliga a la cadena a repensar el negocio, tal como se venía ejecutando.

Las exportaciones de Brasil y Argentina captarán más del 40% del comercio global de maíz superando, por segundo ciclo consecutivo, la participación de EE.UU. Localmente la actividad comercial es discreta y la condición de cultivos promete grandes cosechas.

Los volúmenes comercializados de trigo en la plaza local han caído fuertemente desde fines del año pasado y no logran repuntar. Se anotaron los primeros negocios de trigo 2020/21. Ya habrían ingresado 4,6 Mt de trigo 2019/20 a las terminales del GR.