Commodities
¿Un punto de inflexión para las cotizaciones de aceites vegetales?
Matías Contardi – Belén Maldonado – Emilce Terré

Tras un gran desempeño productivo mundial en la última campaña, el precio de los aceites vegetales descendió 50% respecto de los picos alcanzados en 2022. No obstante, los desafíos de cara al nuevo ciclo 2024/25 parecen haber puesto un piso a las caídas.

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El foco del mercado internacional se corre hacia Sudamérica. Preocupa la sequía en Brasil impulsando las cotizaciones por el poroto, mientras que la fortaleza de los aceites y los anuncios de política económica chinos refuerzan aún más los precios.