Commodities
La cadena de trigo generó en 2019 US$ 2.830 M en exportaciones, un 30% más que en 2016. No obstante, ante la importante capacidad ociosa en la molienda existen posibilidades de incrementar el valor exportado con mayor industrialización del cereal.
Se estima que el 40,7% de la superficie sembrada de trigo se encuentran en un estado entre regular y malo según MAGyP. Las existencias del cereal a finales de octubre son las más altas desde la 2015/16 mientras que los envíos al exterior se ralentizaron.
La relajación de las restricciones que vivió Europa durante los meses de verano, pone nuevamente en alerta a varios países del continente ante el recrudecimiento de los contagios por Covid.