El abrupto corte que impuso China en sus compras poco antes de finalizar el año pasado obliga a la cadena a repensar el negocio, tal como se venía ejecutando.
Pueden identificarse dos regiones trigueras, una con foco en el sur de Bs As y La Pampa y otra que va desde el norte de Bs As hasta el NOA. Esta última concentraría en la 2019/20 el 72% de la producción, el 79% de la molienda y el 73% de las exportaciones.
Febrero define la producción final de la gruesa. Los primeros días muestran un comportamiento auspicioso tanto de las lluvias como de las temperaturas, aunque el sur pampeano y zonas del este de la región núcleo están en modo expectante por próximas lluvia
Las exportaciones de Brasil y Argentina captarán más del 40% del comercio global de maíz superando, por segundo ciclo consecutivo, la participación de EE.UU. Localmente la actividad comercial es discreta y la condición de cultivos promete grandes cosechas.
Los volúmenes comercializados de trigo en la plaza local han caído fuertemente desde fines del año pasado y no logran repuntar. Se anotaron los primeros negocios de trigo 2020/21. Ya habrían ingresado 4,6 Mt de trigo 2019/20 a las terminales del GR.