Se despacharon 3,5 millones de kilos en el primer bimestre del año, por un valor de US$ 8,77 millones. Este importe es 14% inferior a igual período de 2022 y el menor ingreso de divisas en 10 años.
El fuerte retraso tanto en el precio de la hacienda como en el de la carne en los últimos meses tornaba sumamente previsible una corrección de magnitud, especialmente en un contexto inflacionario y agravado por la seca.