Commodities
Aire fresco para los cereales
EMILCE TERRÉ

Esta semana se mantuvo un buen ritmo de negocios para trigo y maíz, con una alta participación para cerrar acuerdos. Si bien los precios se deslizaron un escalón, las esperanzas en la mayor siembra de trigo 2017/18 se renovaron, al tiempo que comienza a ac...

La pandemia mundial ha desacelerado la demanda de cebada en estos meses, lo que desalienta la industrialización y las exportaciones de la variedad cervecera. En Argentina, los stocks finales 19/20 cubrirían 100 días de consumo con precios desalentadores.

Commodities
¿Qué nos depara el futuro para el aceite de soja argentino?
JULIO CALZADA - EMILCE TERRÉ

Argentina es el principal exportador mundial de aceite de soja y el noveno en aceite de girasol. En 2016 se vendieron al exterior 4.500 millones de dólares en ambos productos, 8% de las exportaciones nacionales. Anualmente se producen 8,6 Mt de aceite de s...