En una jornada con operatoria reducida tras el feriado en EE.UU., el maíz lideró con ganancias de hasta dos dólares por compras técnicas. El trigo y la soja finalizaron sin mayores cambios tras oscilar durante la sesión.

Sobre el centro-sur de la provincia de Santa Fe, en los departamentos Rosario, San Lorenzo y Constitución casi 3.000 hectáreas anuales son utilizadas para el cultivo de hortalizas que tienen como principal destino llegar a la mesa de todos los argentinos.

En una rueda signada por la ausencia del mercado de Chicago, las ofertas abiertas en la plaza doméstica se mostraron mayoritariamente estables por los cereales y al alza por soja.