Con una suba del 57% en valor, el complejo girasol consolidó un gran desempeño. Una expansión sin precedentes en las exportaciones de aceite (+65%) y harina (+43%) marca un punto de inflexión en la eficiencia exportadora del nodo portuario del Up River.

China terminó el 2025 con importaciones de soja por 112 Mt, un récord histórico. En medio del conflicto comercial con Estados Unidos, Sudamérica representó el 83% de dichas importaciones, también un máximo histórico de participación de la región.

De cara a un fin de semana extralargo, el mercado local registró cierta calma en su pulso comercial. Con una menor cantidad de jugadores participando activamente, los negocios tanto por los cereales como las oleaginosas mostraron estabilidad entre ruedas.

El mercado físico de granos no tuvo grandes sobresaltos durante la jornada de hoy. El maíz sigue siendo el producto más buscado. Por trigo y girasol, las ofertas de compra mantienen su tónica, mientras que se ausentan las de soja.