En esta jornada de lunes, las subas en Chicago no tuvieron su correlato en la plaza rosarina, con la soja mostrándose entre estable y bajista, al tiempo que los cereales no presentaron cambios significativos en sus referencia de precios

Sesión alcista en Chicago: la soja lideró por expectativas de compras chinas y riesgo de altas temperaturas en EE.UU. Los cereales acompañaron por arrastre y coberturas en la previa del informe mensual del USDA.

En lo que va del año el consumo interno ha logrado absorber todo aquello que la exportación no llegó a embarcar. Pero más allá de ese dato, el precio de la carne vacuna se ha sostenido durante estos meses ligeramente por encima de las tasas de inflación.