Si bien la soja argentina viene perdiendo contenido proteico a lo largo de los años, esto también se replica en EEUU y Brasil. Por otra parte, la Zona Núcleo argentina se encuentra entre las regiones del mundo que mayor cantidad de proteína por ha producen

La producción de expeller de soja mantuvo su crecimiento en el año 2020. La provincia de Córdoba se posicionó como la principal industrializadora de este producto, mientras que la exportación en tonelaje sufrió una caída mayor al 50 % respecto a 2019.