Un mejor marco de oferta para el trigo lo lleva a pérdidas, mientras la soja cae por menor dinamismo comercial. Potenciales problemas en la cosecha maicera estadounidense impulsan los precios del grano amarillo

Economía
Análisis del consumo de carne bovina en Argentina
Alberto Lugones – Desiré Sigaudo - Emilce Terré

El consumo de carne bovina por persona en Argentina no ha dejado de caer en casi una década. Al mismo tiempo, se ha evidenciado un reemplazo de este tipo de carne por otras proteínas animales en la dieta de los argentinos.