Commodities
La soja tocó un récord histórico en la semana anterior en el Mercado de Chicago, apuntalada por una ajustada hoja de balance a nivel mundial, pero particularmente en los principales países productores.
Mientras la cosecha del maíz se demora por humedad, la siembra triguera escala al 31% del área objetivo. En Estados Unidos, el trigo termina su campaña 21/22 con el peor volumen de exportaciones registrado.
Economía
Con mayor cantidad de novillos llegando a faena y animales más pesados, los kilos ganados a pasto comienzan a verse plasmados en la faena.