El sector lácteo presenta un fuerte estancamiento que data de finales de la década de los noventa. En este período, la cantidad de empresas disminuyó, la producción se ha mantenido constante y las exportaciones y el consumo per cápita se han reducido.
Jornada positiva para los 3 commodities agrícolas analizados. Se revierten las pérdidas de la jornada de ayer. Se dieron heladas sobre el trigo estadounidense y compras Chinas de maíz y soja a pesar de las nuevas tensiones con el país norteamericano.