Commodities
El mercado sigue acomodándose frente a la menor oferta de maíz
FRANCO RAMSEYER - EMILCE TERRÉ

Los compromisos de embarque en lo que va del año triplican el promedio de los últimos años, y la necesidad de originar mercadería en un contexto de alto riesgo productivo por sequía impulsó los precios. Chicago se hizo eco de la expectativa de una menor co...

Son hamburguesas creadas en EE.UU por quienes aman la carne y destinadas a consumidores omnívoros. Lejos de pretender reemplazar la carne real, la hamburguesa a base de proteína vegetal juega como una alternativa más dentro del rubro de la carne pero gener...

Commodities
Los granos gruesos sufren otra semana más sin lluvias
SOFÍA CORINA - EMILCE TERRÉ

Hablar de pérdida de rindes en soja y maíz ya es noticia vieja, marzo imita a febrero en el déficit de lluvia y ya directamente se descuenta área. El empalme de cosechas y la baja externa hizo caer los precios de la soja, sumando al desánimo del productor,...