El trigo, el maíz y la soja tuvieron pérdidas significativas en Chicago como consecuencia del fortalecimiento del dólar y de datos de ventas de exportación estadounidense que quedaron por debajo de las expectativas del mercado.

Infraestructura de transporte deficiente; estancamiento de la producción; dificultades para profundizar encadenamientos productivos; baja adopción de herramientas de cobertura del riesgo precio; distancia a los principales centros de consumo global.

Consumo al alza de proteína vegetal; creciente demanda de producciones sustentables; transición energética y apertura de mercados.