La inflación de alimentos de Argentina en el 2020 fue 3 veces la brasileña, 5 veces la chilena y 10 veces la estadounidense. Las subas internacionales de los granos tienen su impacto en el alza de precios, pero están lejos de ser su principal determinante.

En 2020 Santa Fe exportó US$ 10.785 mill. siendo una caída del 24,4% interanual por la pandemia. El Campo y agroindustria representaron el 89% del total. A nivel exportaciones nacionales, cerca de US$ 20.302 millones salieron por aduanas de Santa Fe.

Jornada con menor dinámica comercial, con ofrecimientos disímiles para los granos gruesos y caídas para el trigo.

Argentina embarcó en total en 2020 casi 90 Mt, un 11% menos que en 2019. La caída en harinas y pellets resultó del 20%, del 7% en embarques de aceites y 6% menos de granos. La participación global del Gran Rosario en los embarques fue del 78%.

Luego del salto en las ventas externas en enero, las DJVE de trigo ya superan las 9 Mt. Molienda con considerables bajas. Menores ventas de trigo argentino a Brasil en 2020. Stocks mundiales en descenso impulsaron los precios internacionales.