Commodities
Oferta y uso regional de Girasol 2025/26 en Argentina
Tomás Rodríguez Zurro – Emilce Terré - Julio Calzada

Buenos precios para el aceite y márgenes auspiciosos propiciaron un aumento de la superficie entre campañas, impulsando las perspectivas para la cosecha 2025/26. Además, se prevé un incremento en la industrialización de semilla.

Cierre de semana con discreta actividad comercial en el mercado local, en un contexto de ofertas de compra que oscilaron entre la estabilidad y la baja para los granos gruesos, mientras que el trigo sostuvo sus referencias en los tramos cortos de entrega.

Commodities
Estructura comercial de la cebada en Argentina
Belén Maldonado – Bruno Ferrari – Emilce Terré

Con una amplia diversidad de usos, la cebada es uno de los cereales de invierno más importantes de Argentina. En esta nota se analiza cómo se estructura su comercialización en el país, sus principales zonas de origen, destinos y modalidades de negociación.