Mercado de Granos
Se registran modificaciones en las hojas de balance de los tres cultivos.
Mercado de Capitales
La tasa de adelantos en cuenta corriente en pesos (TNA) promedio en lo que va de noviembre (hasta el día 17/11) subió 3 p.p. respecto de octubre y 14 p.p. en relación con el promedio de septiembre.
Mercado de Futuros
La curva de la tasa de devaluación implícita del TC oficial mostró una baja respecto de septiembre, totalizando 104% al 31/10. La operatoria de derivados agrícolas en enero-octubre se ubicó en 60,5 Mt, el máximo acumulado anual en al menos diez años.
Las exportaciones de carne bovina se perfilan a ser récord histórico tanto en toneladas como en ingreso de divisas.
ROSPORC: La relación entre los precios por kilo de los novillos y de los capones se aproxima al máximo de octubre de 2020. El déficit en la balanza comercial del sector porcino alcanza es de US$ 82,6 millones.
El consumo per cápita anual de carne aviar en septiembre se ubicó apenas 300 gramos por debajo del máximo histórico.
Mercado Ganadero
Economía
Aunque el grueso de las operaciones mundiales se nomina en dólares ¿La inserción del yuan chino en las transacciones internacionales es una posibilidad cada vez más certera? El caso del peso argentino.