De acuerdo a SIO Granos entre el 28 de noviembre y el 1 de diciembre se operaron 1.571.074 toneladas de soja, entre nuevos contratos, por un total de 961.763 toneladas, fijaciones, 574.370 toneladas y rectificaciones por un total de 34.941 toneladas.
Commodities
La campaña de trigo 2021/22 tuvo comienzo el primer día de diciembre del año 2021 y finalizó el 30 de noviembre del año 2022. Se comercializaron más de 25 millones de toneladas en plaza local y más de 15 millones fueron declaradas en ventas al exterior.
Luego de tres ciclos con desbalances en el mercado mundial de trigo, se espera un reacomodo hacia el ciclo 2023/24. A largo plazo se proyecta gran protagonismo de la UE y el Mar Negro en exportaciones, y África como dinamizador de la demanda global.