Mercado Porcino
Alberto Lugones - Julio Calzada

Se registró el mayor diferencial histórico entre el “Mix 5kg de maíz + 2kg. Sector porcino: al 31 de marzo, el déficit de balanza comercial supera los US$ 37,4 M.

Mercado Bovino
Alberto Lugones - Julio Calzada

Hasta marzo, el consumo de carne bovina mantiene una dinámica levemente superior al 2021, en tanto que faena y producción se mantienen apenas por debajo de los registros del año pasado.

Mercado Aviar
Alberto Lugones - Julio Calzada

La faena aviar del primer trimestre del año marcó el segundo mayor registro para este mismo período de tiempo.