Mercado de Futuros
Bruno Ferrari - Julio Calzada

En marzo, se operaron 27,5 M de contratos en derivados financieros, con una fuerte suba intermensual por la operatoria en Letras del Tesoro. La curva de la tasa de devaluación implícita del TC registró un salto importante ante las mayores perspectivas infl

Mercado Porcino
Alberto Lugones - Julio Calzada

Se registró el mayor diferencial histórico entre el “Mix 5kg de maíz + 2kg. Sector porcino: al 31 de marzo, el déficit de balanza comercial supera los US$ 37,4 M.

Mercado Bovino
Alberto Lugones - Julio Calzada

Hasta marzo, el consumo de carne bovina mantiene una dinámica levemente superior al 2021, en tanto que faena y producción se mantienen apenas por debajo de los registros del año pasado.

Mercado Aviar
Alberto Lugones - Julio Calzada

La faena aviar del primer trimestre del año marcó el segundo mayor registro para este mismo período de tiempo.