El presente artículo destaca los hechos salientes de la comercialización de granos, el contexto en el que éste se desenvolvió y los cambios vividos en el Mercado Físico de Granos de la BCR en los últimos 40 años.
En estas cuatro décadas se desintegró la URSS y Rusia emergió como proveedor clave de granos, al tiempo que China se erigió como principal demandante y Argentina como exportador líder de subproductos de soja, reconfigurando el comercio global de alimentos.
40 años de economía argentina, en 10 minutos de lectura.
Jornada dispar en Chicago: subas en trigo, dispar en maíz y bajas en soja. Un clima mayoritario de tomas de ganancias limita subas y lleva otros precios hacia abajo. No obstante, la incertidumbre productiva global no cesa y presiona a la suba los precios.