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Distorsión de precios: 1 kg de helado llega a costar el doble que 1kg de carne
ROSGAN

Bastante se ha hablado en estos meses acerca del aumento en los precios de los alimentos. En especial hemos tratado en varias oportunidades la relación de precios entre carne vacuna y sus principales sustitutos o entre la carne vacuna y la hacienda en pie.

Economía
Con fuerte aumento de la demanda china, la carne aviar marca records de producción y comercio global
Franco Ramseyer - Emilce Terré

En el año 2019, la producción mundial de carne de pollo subiría un 3% respecto al año anterior, a un récord histórico de 98,4 millones de toneladas. Las exportaciones también lograrían crecer un 3% a 11,6 Mt. Argentina exportaría un 5% más que en 2018.

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