La faena de julio sigue mostrando signos de escasez. Durante el último mes, se faenaron 1.061.655 cabezas que, comparado con julio de 2020, arroja una baja interanual cercana a los 14 puntos.

Jornada bajista en la última rueda de la semana, con caídas en el petróleo y en los commodities en general. Además, rumores de una disminución en la tasa de corte requerida de los biocombustibles presionaron a la soja y el maíz.