Chicago terminó con las cotizaciones de los granos en rojo. Una potencial postergación de la reunión entre Trump y Xi Jinping agregó incertidumbre sobre el futuro de la demanda de soja estadounidense. El petróleo cae y pone presión adicional a los granos.

Durante el último año, los envíos al exterior con origen en la provincia de Santa Fe totalizaron U$S 16.182 millones, marcando un incremento interanual de más del 5%. Los complejos agroindustriales explicaron 9 de cada 10 dólares generados.

Que se proyecta para la demanda de estos países en granos, aceites, harinas, carnes y lácteos. Una de las regiones que promete mayor crecimiento de población en un contexto global de caídas de tasas de natalidad.

En un contexto internacional en el que se anticipa una posible presión alcista sobre los precios de los alimentos el mercado de las carnes, y particularmente el de la carne vacuna, parece adelantarse a estos movimientos impulsado por fundamentos propios.

La soja retrocede luego de tocar máximos en casi dos años y los cereales cierran con ganancias. Los fondos se posicionan en granos de caras al fin de semana expectantes a que ocurre con el conflicto en Medio Oriente en los próximos días.