Argentina embarcó 32,3 Mt de subproductos agrícolas en el último año, 5 Mt más que en 2020. El Gran Rosario se mantiene como el principal nodo exportador de subproductos y Asia como la principal región receptora de estos embarques.

Tal lo esperado, febrero estaba señalado como el mes a partir del cual el consumo comenzaría a ajustar valores. En efecto, en los últimos días hemos visto valores para la hacienda liviana en Liniers superar los $300 tanto en machos como en hembras.

El recrudecimiento del conflicto genera fuertes subas de precios por temores a interrupciones logísticas. Con el mejor enero de exportaciones desde el 2008, la cosecha de trigo argentina continúa abasteciendo al mercado interno y a los mercados externos.

El conflicto en el Mar Negro impulsa a los precios del trigo a un récord desde 2012 y al maíz a un máximo en más de nueve meses. La soja, que había subido incialmente, cierra con caídas