Mercado de Futuros
En agosto se operaron 28,6 millones de contratos de derivados financieros, un 24% por debajo del mes previo, debido al menor dinamismo de Monedas y Letras del Tesoro.
La plaza norteamericana cierra mixta luego del posicionamiento de mercado post WASDE. Los granos gruesos cedieron terreno y cerraron con leves pérdidas; mientras que el trigo se fortaleció, fundamentalmente por la incertidumbre en el Mar Negro.
Mercado Ganadero
ROSPORC: El valor del “Mix 5 kg de maíz + 2 kg de soja” se encuentra en valores similares al del precio de referencia ROSPORC. El consumo de carne porcina se mantiene firme y supera a los valores del año pasado.
Mercado Ganadero
La mayor faena y peso de los animales apuntalan los registros productivos del sector bovino en el 2022.
Mercado Ganadero
La ratio pollo/maíz se encontró en julio en máximos desde abril del 2020.