Pese al recorte en la producción, el stock de trigo finaliza la campaña 2022/23 en su nivel más alto en 8 años. Por su parte, los pronósticos de lluvia para el comienzo de septiembre beneficiarían los cultivos de la próxima campaña.

Las exportaciones de carne vacuna de julio sorprendieron con 92.500 tn equivalente carcasa, un 9,8% más que lo exportado en julio 2022 y superando ampliamente las 72.700 tn registradas el mes anterior.