Commodities
La molienda de trigo pan alcanzó 4,1 millones de toneladas entre diciembre y julio, un 5% por encima del año pasado. Los precios del trigo descuentan un empalme de cosechas sin sobresaltos.
Commodities
La molienda de soja en el primer cuatrimestre de la campaña es la más baja desde 2007/08, mientras que la capacidad ociosa de la industria se muestra en ascenso. Por su parte, las importaciones de soja en lo que va del 2023 ya superan el récord anual.
El trigo y el maíz cerraron la sesión con pérdidas, presionados por la débil demanda de exportación estadounidense. La soja, por su parte, se mostró al alza, fortalecida por el calor extremo y los resultados del Pro Farmer Crop Tour.
Economía
La recomposición del precio del ternero activa un círculo virtuoso para toda la ganadería y permite indirectamente comenzar a estabilizar el negocio para próximo ciclo. Aunque la suba llega tarde para muchos criadores que han vendido de manera anticipada.
Jornada con cotizaciones entre estables y alcistas por el lado de los cereales y sin ofertas abiertas por las oleaginosas.