La soja de Chicago cotizó al alza apuntalada por la elevada demanda de suministros estadounidenses. Por su parte, el trigo arrojó pérdidas tras reanudarse el corredor humanitario en Ucrania en tanto el maíz se mantuvo estable con leves ganancias.

Reporte del Mercado de Granos
Climatech: nuevas aristas tecnológicas y su foco en la agricultura
Celina Romani y Ma. Laura Rodriguez de Sanctis

La crisis del cambio climático es un hecho. Según la página oficial de Naciones Unidas1 “La actividad humana está produciendo emisiones de gases de efecto invernadero a niveles récord, sin avisos de desaceleración.”