El interés despertado por este Manual, evidenciado en la rápida colocación de la tirada anterior, y la intensión de mantener la obra actualizada con los cambios y novedades más significativas producidas en el comercio de granos en Argentina, son las razones que motivan esta quinta edición.
PARTE 1. El comercio de granos:
Argentina como productor y exportador de granos. Evolución histórica de la comercialización agrícola en nuestro país. Funcionamiento y organización del comercio de granos. Las Cámaras Arbitrales de Cereales. Aspectos impositivos en la comercialización de granos.
PARTE 2. Los mercados de futuros y opciones agrícolas:
Los mercados de futuros. Contratos derivados. Contratos de opciones. Sistema de garantías de las operaciones. Operaciones de futuros y opciones en el Mercado a Término de Rosario SA.
PARTE 3. Herramientas para el análisis de mercados:
Análisis de mercados. Oferta y demanda. Políticas públicas. Subsidios y retenciones. Informes e indicadores. Fundamentals de la soja y el trigo. Análisis técnico.
Dentro de esta nueva edición podrán encontrarse, además de ejemplos de las preguntas del Examen de Operador del Mercado de Granos realizadas en años anteriores, una importante cantidad de trabajos prácticos a fin de familiarizar al lector con la temática abordada. Éstos se encuentran dispuestos de manera tal que puedan relacionarse los diferentes tópicos con los ejemplos presentados y trabajos propuestos. Al final de cada Parte del Manual se ha destinado un capítulo especial con las respuestas a las diferentes preguntas incorporadas y un breve comentario a las mismas. El propósito de este agregado es brindar a quienes deseen aplicar al Examen de Operador del Mercado de Granos una guía de estudio que posibilite una visión más certera acerca del formato y exigencias del examen.
Esta quinta edición no deja de lado, tampoco, el abordaje de algunos temas que son materia de debate y discusión en la actualidad. Es por ello que el lector podrá encontrar en sus páginas un tratamiento analítico, unas veces, descriptivo, otras, de los tópicos relacionados con la concentración de los mercados, la intervención estatal y la postura internacional ante la especulación, entre otros.
Más allá de los cambios enunciados, tanto la orientación de este Manual como el nivel del material incluido se han mantenido respecto de la primera edición.
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